Mimosa cóctel

Receta de mimosa cóctel

Para un momento de relax no hay nada mejor que un mimosa cóctel con champagne, un toque de limón y zumo de naranja recién exprimido.

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¿Cómo hacer mimosa cóctel?

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Para preparar el mimosa cóctel, tenemos que empezar por picar el hielo para que enfríe con mayor rapidez la bebida. Para picarlo vamos a utilizar o una batidora de vaso americano o una picadora de hielo. Si no tenemos ninguno de estos electrodomésticos podemos meter el hielo en un paño de cocina y golpearlo con un objeto contundente hasta que el hielo esté picado.

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Lo siguiente es colocar hielo picado en la coctelera y añadir el zumo del medio limón. Exprimimos las dos naranjas y agregamos el zumo al mimosa cóctel.

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Por último, agregamos a la coctelera el champagne y la cerramos. Removemos, sin agitar demasiado la coctelera con el mimosa cóctel dentro.

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Servimos en copas altas teniendo cuidado de que no caiga nada de hielo picado dentro.

Foto orientativa: JoeShlabotnik

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